Koken met restjes

Geplaatst op maandag 26 februari 2024 @ 14:49 , 1332 keer bekeken

Asperge en champignon quiche
-------------------------------------------
Gebruik de overgebleven asperges en champignons als vulling voor een quiche. Meng ze met wat gebakken uien, verse kruiden en geraspte kaas. Giet dit mengsel in een taartbodem bedekt met een mengsel van losgeklopte eieren en room, en bak tot het geheel stevig is.